Zajedno pomiješajte brašno, jaje, malo soli, ulje i mlaku vodu. Kada ste tijesto izradili, oblikujte ga u kuglu i položite na suhi tanjur. Premažite ga uljem kako se ne bi uhvatila korica dok miruje 45 minuta. Pomiješajte sir, vrhnje i 4 jaja te posolite po ukusu. Razvucite tijesto, ispunite ga nadjevom i zarolajte. Poslužite uz svježe mlijeko i voće. 

Zamijesite tijesto koristeći brašno, svježi sir i maslac te ostavite sat vremena u hladnjaku. Nakon što razvaljate tijesto, koristeći kalup izrežite perece. Premažite perece razmućenim jajetom i pospite sezamom. Pecite dok ne dobiju zlatnu boju. Dobar tek! :)

Makarone skuhajte u slanoj vodi,ocijedite i stavite u posudu. Vruće ih prelijte toplim umakom od sira i poslužite.

Umak

U posudu stavite slatko vrhnje i kada zakipi dodajte  Zdenkin topljeni sir „Šampinjon“ , „Šunka“  i izrezani  Camembert  sir. Miješajte na umjerenoj temperaturi dok se sir ne rastopi. Dodajte kosani peršin.