Tvrdo kuhana jaja razrežite po duljini na dvije jednake polovice. Pažljivo izvadite žutanjke pa ih protisnite kroz žičano cjedilo. Zatim dodajte sir, papar, sol, kečapi sve dobro izmiješajte. Smjesu stavite u vrećicu sa tuljcem za ukrašavanje, pa punite udubine bjelanjaka. Svaku polovicu jaja stavite na mali list salate i poslužite kao hladno predjelo.

Oprane paprike posušite i izrežite svaku na 4 kriške i odstranite koštice. Sir, vrhnje, papar i malo soli izgnječite vilicom i stavite u vrećicu sa ukrasnim tuljcem, istisnite u svaku krišku paprike dio pripremljenog nadjeva. Ukrasite peršinovim listom i poslužite kao predjelo.

1. Samljeti kekse te u smjesu dodati šećer i maslac. Rukom izraditi smjesu te ju staviti u kalup za tortu promjera 26cm. Staviti peći u prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Nakon toga smanjiti temperaturu na 170 te peći još 3-4 minute.

2.U sir dodati jaja, šećer i sok od cijelog limuna te dodatno izmiksati.
3. Dobivenu smjesu polako preliti preko pečenog tijesta i vratiti u pećnicu na 170°C oko 20 minuta.
4. Kiselo vrhnje, vanilin šećer i šećer izmiksati i polako preliti preko gotove žute kreme, te vratiti u ugašenu (ali još toplu) pećnicu i ostaviti dok se pećnica ne ohladi. 
5. Spremiti u hladnjak i ostaviti par sati da se krema stisne do kraja.
6. Ukrasiti po želji.