Pomiješajte naribanu tikvicu, sir, 1 jaje, malo brašna i soli. Zagrijte maslac te i žlicom dodajte smjesu. Popečke pržite sa svake strane po 3 minute.

Zajedno pomiješajte brašno, jaje, malo soli, ulje i mlaku vodu. Kada ste tijesto izradili, oblikujte ga u kuglu i položite na suhi tanjur. Premažite ga uljem kako se ne bi uhvatila korica dok miruje 45 minuta. Pomiješajte sir, vrhnje i 4 jaja te posolite po ukusu. Razvucite tijesto, ispunite ga nadjevom i zarolajte. Poslužite uz svježe mlijeko i voće. 

Zamjesiti tijesto i ostaviti pola sata da odmori. Za nadjev je potreban svježi sir, žumanjak, šećer, vanilin šećer, grožđice. Sve zajedno promiješati i puniti kiflice. Kada su pečene posuti šećerom u prahu.