Osvježavajuća krema s voćem

Savršen spoj svježeg voća i kremaste teksture koji pruža blistavu eksploziju svježine i okusa, idealan za osvježenje u vrelim ljetnim danima ili kao zdrava poslastica u bilo koje doba godine.

Sastojci

  • 1 konzerva kompota od bresaka
  • Naribana polovica limuna
  • 2 žlice soka od limuna
  • 500 g Zdenka svježeg sira za jelo i kolače
  • 1,5 dl jogurta
  • 3-4 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer

Ocijedite breskve u cjedilu. Narežite ih na sitne kockice i dodajte sok od limuna. Pjenjačom pomiješajte Zdenka svježi sir za jelo i kolače, jogurt, šećer i vanilin šećer. Polovicu kreme od sira stavite u staklenu posudu. Na kremu stavite kockice bresaka pa ih pokrijte preostalom kremom od sira. Neka se hladi najmanje pola sata prije posluživanja.