RECEPTI

Main recipe ustipci zdenka recipe

Uštipci “Zdenka”

Priprema

U 2 dl posoljene i vruće vode stavite margarin da se rastopi, pa polagano ukuhajte brašno neprekidno miješajući. Kad se tijesto počne odvajati od dna, skinite ga sa štednjaka i ohladite. Nakon toga umiješajte jaja (jedno po jedno) i izrezani topljeni sir sa šunkom. Navlaženim dlanovima oblikujte kuglice veličine oraha i pržite u vrućem ulju. Servirajte tople uz neki hladni preljev (tartar,vrhnje i sl.) ili uz salatu. Da bi vam se topljeni sir lakše rezao na kockice, potrebno ga je neko vrijeme držati u hladnjaku.

Sastojci
  • 2 dl vode
  • sol
  • 100 g glatkog brašna
  • 3 jaja (manje veličine)
  • 70 g margarina
  • 3 kocke Zdenka topljenog sira "Šunka"
  • ulje za prženje

Vezani recepti

Headline pohana sunka recipe

Pohana šunka “Šampinjon”

+
Headline ladice sa sirom recipe

Lađice od sira

+
Headline pohani stapici recipe

Pohani štapići

+