Pohani trokuti od sira

U svakom zalogaju otkriva se savršena ravnoteža između hrskavog omotača i kremastog unutrašnjeg punjenja, pružajući istinsko zadovoljstvo nepcima svakog gurmana.

Sastojci

  • 1 kutija Zdenka topljenog sira ili 8 trokuta
  • 2 jaja
  • brašno i mrvice za paniranje
  • ulje za prženje
  • tartar umak

Trokute sira uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, te ponovo umočite u jaja i mrvice. Pržite kratko s jedne i druge strane na dobro ugrijanom ulju. Servirajte toplo, obavezno uz tartar umak, koji ćete pripremiti od gotove majoneze, kiselog vrhnja, kosanih kiselih krastavaca, peršina i ostalih začina po želji.

Napomena: Da bi trokute topljenog sira lakše panirali, poželjno je da sir držite u hladnjaku prije nego što počnete pripremati obrok.