PITA OD PORILUKA I FETA SIRA:
• 1 luk
• 1 poriluk
• 3 jaja
• 150 g Zdenka feta sira
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 dl mlijeka
• papar i sol
Egzotični pilav i pita od poriluka i feta sira
Mala škola zdravih obroka i slastica - epizoda 9
Sastojci
PITA OD PORILUKA I FETA SIRA:
• Na maslinovom ulju kratko prodinstajte luk, zatim dodajte narezani poriluk. Posolite, popaprite i pirjajte dok povrće ne omekša.
• U međuvremenu umutite jaja s mlijekom. Smjesu prelijte preko dinstanog luka i poriluka, dobro promiješajte, pa sve izlijte u tepsiju.
• Na vrh ravnomjerno posložite komadiće Zdenka feta sira.
• Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.
