- 1 kutija Zdenka topljenog sira ili 8 trokuta
- 2 jaja
- brašno i mrvice za paniranje
- ulje za prženje
- tartar umak
Pohani trokuti od sira
U svakom zalogaju otkriva se savršena ravnoteža između hrskavog omotača i kremastog unutrašnjeg punjenja, pružajući istinsko zadovoljstvo nepcima svakog gurmana.
Sastojci
Trokute sira uvaljajte u brašno, jaja i mrvice, te ponovo umočite u jaja i mrvice. Pržite kratko s jedne i druge strane na dobro ugrijanom ulju. Servirajte toplo, obavezno uz tartar umak, koji ćete pripremiti od gotove majoneze, kiselog vrhnja, kosanih kiselih krastavaca, peršina i ostalih začina po želji.
Napomena: Da bi trokute topljenog sira lakše panirali, poželjno je da sir držite u hladnjaku prije nego što počnete pripremati obrok.
